samedi 22 juin 2013

# Citronnade #



L'été est à nos portes! enfin revoilà donc le temps des après-midi lascives au bord de la piscine. Et rien de tel pour se désaltérer en ces chaudes journées qu'une petite citronnade bien fraîche.

Ingrédients:

1 cup (250ml) de jus de citron (environ 5)
1 cup de sucre blanc
1 cup (250ml) d'eau fraîche (minérale de préférence)
6 cup (1,5l) de d'eau fraîche
1/4 càs d'extrait de vanille liquide
1 citron coupé en rondelles

Préparation:

Mettez à bouillir ensemble le sucre et les 250ml d'eau.
Pendant ce temps pressez les citrons puis en passer le jus.
Une fois votre mélange sucre et eau à ébullition, éteindre et réserver pour laisser le temps de refroidir. 
Dans une carafe mélanger ensemble le jus de citron, le reste de l'eau, l'extrait de vanille et le sirop de sucre refroidi, mémangez bien le tout.
Ajoutez les rondelles de citron et réservez au frais.
Au moment de servir ajoutez des glaçons en quantité suffisante.
Servir très frais.



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